Hotel Alte Herrlichkeit
Über die Entstehung des Gebäudes ist nichts bekannt; erst ab 1799 kennt man die Besitzer des Hauses.
1799 Müller, Michael
1819 Müller, Bartholomeus
1822 Müller, die Witwe von Bartholomäus Müller
1880 Müller, Max Herrmann Ludwig, Holzhändler und Kaufmann in Perlenau
1906 Vequeray Andreas, Gastwirt
1919 Karl, Herrmann und seinen Nachkommen bis 2010
2010 das Haus wird von einem Investor übernommen und an Frau Ursula Schlüter verpachtet.
Die Geschichte der Alten Herrlichkeit ist eng verbunden mit der Geschichte Monschaus sie ist gleichzeitig ein Spiegelbild des Lebens in der Altstadt.
Bereits seit dem 18. Jahrhundert wurde das Haus als Hotel geführt, zunächst von Familie Hembach, von Carl Glaesener und dann von Familie Vecqueray. Unzählige Fotos, alte Dokumente und Antiquitäten bezeugen bewegte Zeiten, die mit Pauline Richter im Hotel de la Tour begannen. Deren Haus stand am heutigen Richters Eck in Monschau.
Im Hotel de la Tour lernten sich die Großeltern von Dietmar Görner kennen: Paula Müller war eine Nichte der “schönen Helene” und arbeitete bei ihrer Tante in der Küche; Hermann Carl, gelernter Metzger, schulte zu dieser Zeit auf den Kellner-Beruf um. Die beiden heirateten und bekamen 3 Töchter.
Einem Gerücht zufolge fand am 1. Januar 1919 ein Häusertausch statt. Anlässlich eines Kartenspiels zwischen Andreas Vecqueray und Hermann Carl wurde vereinbart, dass der Gewinner des Spiels die Alte Herrlichkeit erhielt und der Verlierer das heutige Restaurant Vecqueray in der Stadtstraße
Seit 1919 gehört das Haus der Familie Carl-Görner, die das Haus dann komplett umbauten und um ein Stockwerk erweiterten. Bis dahin hatte das Haus noch keinen Namen: und jetzt kam der Urgroßvater Ferdinand Müller ins Spiel. Seit Generationen waren die Familie Müller leidenschaftliche Antiquitätensammler. Als Rentner zog Ferdinand Müller nach Monschau, um seiner Tochter und dem Schwiegersohn im neuen Unternehmen zu helfen. Beim Umzug brachte alle seine antiken Stücke mit, die ihren Platz im neuen Lokal fanden. Das verschlug einem Handwerker, der am Umbau beschäftigt war, fast die Sprache: „Hermann Du hast aber viele alte Herrlichkeiten hier stehen.“
Mit der Zeit etablierten sich diverse Stammtische. Handwerker, Fabrikkanten, Politiker, Studienräte uns andere Berufszweige genossen die Gemütlichkeit und die gute Küche von Paula Carl.
Die alte Herrlichkeit war ein modernes Haus zu den 14 Zimmern gab es ein Badezimmer. Das Haus wurde schnell weit über Monschaus Grenzen hinaus bekannt und das Lokal mit 8 Tischen war schnell zu klein.
Hermann Karl wollte anbauen aber der Bürgermeister David, selbst Stammgast, war wegen des Ortsstatuts dagegen. Darauf nahm Herman Carl aber keine Rücksicht. In einer spektakulären Aktion wuchs die alte Herrlichkeit. In der Schreiner von Hermann Koll Okay ließ er einige schlossen Veranda bauen. Probehalber wurde der Anbau in der Werkstatt aufgebaut, um den Zeitaufwand für einen Aufbau ermessen zu können. als Bürgermeister David eines Abends wie gewohnt nach Hause gegangen war, rückten die Handwerker an und am nächsten Morgen stand der Anbau fertig da. swar Die zweite Erweiterung um eine offene Terrasse war dann nur noch eine Formsache! Seit 1959 ist der Anbau komplett abgeschlossen.
Nach Beschlagnahme durch die amerikanische und englische Armee übernahm die belgische Armee das Haus und nutzten es als Kantine. Einheimischen war der Zutritt verwehrt. Im August 1948 verließen die Besatzer das Haus; Familie Carl/Goerner übernahmen es und renovierten das Haus. Es wurde am 1. Januar 1949 wieder eröffnet.
Wenige Jahre nach dem Tod von Dietmar Görner gab seine Frau Ilse den Betrieb 2018 auf und Verkaufte das Haus an einen Investor. Die Alte Herrlichkeit wird heute als Restaurant von Ursula Schlüter weitergeführt.
Quelle
Conny Valter +
Hotel Alte Herrlichkeit
Nothing is known about the origins of the building; the owners of the house are only known from 1799.
1799 Müller, Michael
1819 Müller, Bartholomeus
1822 Müller, the widow of Bartholomäus Müller
1880 Müller, Max Herrmann Ludwig, timber merchant and trader in Perlenau
1906 Vequeray Andreas, innkeeper
1919 Karl, Herrmann and his descendants until 2010
2010 the house is taken over by an investor and leased to Mrs Ursula Schlüter.
The history of the Alte Herrlichkeit is closely linked to the history of Monschau and is also a reflection of life in the old town centre.
The house has been run as a hotel since the 18th century, first by the Hembach family, then by Carl Glaesener and then by the Vecqueray family. Countless photos, old documents and antiques bear witness to eventful times that began with Pauline Richter at the Hotel de la Tour. Her house stood on what is now Richters Eck in Monschau.
Dietmar Görner's grandparents met at the Hotel de la Tour: Paula Müller was a niece of the "beautiful Helene" and worked in the kitchen with her aunt; Hermann Carl, a trained butcher, was retraining as a waiter at the time. The two married and had three daughters.
According to a rumour, a house swap took place on 1 January 1919. During a card game between Andreas Vecqueray and Hermann Carl, it was agreed that the winner of the game would receive the Alte Herrlichkeit and the loser the current Vecqueray restaurant in Stadtstraße
The house has belonged to the Carl-Görner family since 1919, when they completely remodelled the house and added another floor. Until then, the house had not had a name: and now the great-grandfather Ferdinand Müller came into play. For generations, the Müller family had been passionate collectors of antiques. As a pensioner, Ferdinand Müller moved to Monschau to help his daughter and son-in-law in their new business. When they moved, they all brought their antiques with them, which found their place in the new premises. This almost left a craftsman who was working on the renovation speechless: "Hermann, you've got a lot of old marvellous things here."
Over time, various regulars' tables were established. Craftsmen, factory workers, politicians, students and other professionals enjoyed Paula Carl's cosy atmosphere and good food.
The old manor was a modern house with 14 rooms and a bathroom. The house quickly became known far beyond Monschau's borders and the restaurant with 8 tables was soon too small.
Herman Carl wanted to build an extension but Mayor David, himself a regular guest, was against it because of the local statute. But Herman Carl took no notice of this. In a spectacular move, the old splendour grew. In the carpenter's workshop of Hermann Koll Okay, he had some closed verandas built. The extension was built in the workshop as a trial, so that the time required for construction could be estimated. When Mayor David went home one evening as usual, the workmen arrived and the next morning the extension was finished. swar The second extension with an open terrace was then just a formality! The extension was completed in 1959.
After confiscation by the American and British armies, the Belgian army took over the building and used it as a canteen. Locals were denied access. The occupying forces left in August 1948; the Carl/Goerner family took over and renovated the house. It was reopened on 1 January 1949.
A few years after Dietmar Görner's death, his wife Ilse gave up the business in 2018 and sold the house to an investor. The Alte Herrlichkeit is now run as a restaurant by Ursula Schlüter.
Source
Conny Valter +
Hôtel Alte Herrlichkeit
On ne sait rien de l'origine du bâtiment ; ce n'est qu'à partir de 1799 que l'on connaît les propriétaires de la maison.
1799 Müller, Michael
1819 Müller, Bartholomeus
1822 Müller, la veuve de Bartholomäus Müller
1880 Müller, Max Herrmann Ludwig, marchand de bois et commerçant à Perlenau
1906 Vequeray Andreas, aubergiste
1919 Karl, Herrmann et ses descendants jusqu'en 2010
2010 la maison est reprise par un investisseur et louée à Mme Ursula Schlüter.
L'histoire de l'Alte Herrlichkeit est étroitement liée à celle de Monschau et reflète la vie de la vieille ville.
Depuis le 18e siècle déjà, la maison était gérée comme hôtel, d'abord par la famille Hembach, par Carl Glaesener et ensuite par la famille Vecqueray. D'innombrables photos, documents anciens et antiquités témoignent d'une époque mouvementée qui a commencé avec Pauline Richter à l'hôtel de la Tour. La maison de cette dernière se trouvait à l'actuel Richters Eck à Monschau.
C'est à l'hôtel de la Tour que les grands-parents de Dietmar Görner se sont rencontrés : Paula Müller était une nièce de la "belle Hélène" et travaillait en cuisine chez sa tante ; Hermann Carl, boucher de formation, se reconvertissait à cette époque dans le métier de serveur. Ils se sont mariés et ont eu trois filles.
Selon une rumeur, un échange de maisons a eu lieu le 1er janvier 1919. Lors d'une partie de cartes entre Andreas Vecqueray et Hermann Carl, il a été convenu que le gagnant de la partie recevrait l'Alte Herrlichkeit et le perdant l'actuel restaurant Vecqueray dans la Stadtstraße.
Depuis 1919, la maison appartient à la famille Carl-Görner, qui l'a alors complètement transformée et agrandie d'un étage. Jusqu'alors, la maison n'avait pas encore de nom : et c'est alors que l'arrière-grand-père Ferdinand Müller est entré en jeu. Depuis des générations, la famille Müller était des collectionneurs passionnés d'antiquités. À la retraite, Ferdinand Müller s'est installé à Monschau pour aider sa fille et son gendre dans leur nouvelle entreprise. Lors du déménagement, chacun a apporté ses pièces antiques qui ont trouvé leur place dans le nouveau local. Cela a presque coupé la parole à un artisan qui s'occupait des travaux de transformation : "Hermann, tu as vraiment beaucoup de vieilles gloires ici".
Avec le temps, diverses tables d'habitués se sont établies. Des artisans, des ouvriers d'usine, des politiciens, des conseillers d'études et d'autres professions appréciaient la convivialité et la bonne cuisine de Paula Carl.
L'ancienne seigneurie était une maison moderne, avec 14 chambres et une salle de bain. La réputation de la maison dépassa rapidement les frontières de Monschau et le local de 8 tables devint rapidement trop petit.
Hermann Karl voulait agrandir, mais le bourgmestre David, lui-même un habitué, s'y opposa en raison du statut local. Herman Carl n'en a pas tenu compte. Dans le cadre d'une action spectaculaire, l'ancienne gloire s'est agrandie. Dans la menuiserie de Hermann Koll Okay, il fit construire quelques vérandas fermées. L'extension a été montée dans l'atelier à titre d'essai, afin de pouvoir évaluer le temps nécessaire à la construction. Un soir, alors que le maire David était rentré chez lui comme d'habitude, les ouvriers sont arrivés et le lendemain matin, l'extension était terminée. swar La deuxième extension, avec une terrasse ouverte, n'était plus qu'une formalité ! Depuis 1959, l'extension est complètement terminée.
Après la réquisition par les armées américaine et anglaise, l'armée belge a repris la maison et l'a utilisée comme cantine. Les autochtones n'avaient pas le droit d'y entrer. En août 1948, les occupants ont quitté la maison ; la famille Carl/Goerner l'a reprise et l'a rénovée. Elle a rouvert ses portes le 1er janvier 1949.
Quelques années après la mort de Dietmar Görner, sa femme Ilse a abandonné l'entreprise en 2018 et a vendu la maison à un investisseur. L'Alte Herrlichkeit est aujourd'hui un restaurant géré par Ursula Schlüter.
Source
Conny Valter +
Hotel Alte Herrlichkeit
Er is niets bekend over de oorsprong van het gebouw; de eigenaren van het huis zijn pas bekend vanaf 1799.
1799 Müller, Michael
1819 Müller, Bartholomeus
1822 Müller, de weduwe van Bartholomäus Müller
1880 Müller, Max Herrmann Ludwig, houthandelaar en handelaar in Perlenau
1906 Vequeray Andreas, herbergier
1919 Karl, Herrmann en zijn nakomelingen tot 2010
2010 het huis wordt overgenomen door een investeerder en verhuurd aan mevrouw Ursula Schlüter.
De geschiedenis van de Alte Herrlichkeit is nauw verbonden met de geschiedenis van Monschau en weerspiegelt ook het leven in het oude stadscentrum.
Het huis wordt al sinds de 18e eeuw als hotel gerund, eerst door de familie Hembach, daarna door Carl Glaesener en daarna door de familie Vecqueray. Talloze foto's, oude documenten en antiek getuigen van bewogen tijden die begonnen met Pauline Richter in Hotel de la Tour. Haar huis stond op het huidige Richters Eck in Monschau.
De grootouders van Dietmar Görner ontmoetten elkaar in Hotel de la Tour: Paula Müller was een nicht van de "mooie Helene" en werkte in de keuken bij haar tante; Hermann Carl, een geschoolde slager, was in die tijd aan het omscholen tot ober. De twee trouwden en kregen drie dochters.
Volgens een gerucht vond er op 1 januari 1919 een huisruil plaats. Tijdens een kaartspel tussen Andreas Vecqueray en Hermann Carl werd afgesproken dat de winnaar van het spel de Alte Herrlichkeit zou krijgen en de verliezer het huidige Vecqueray restaurant in de Stadtstraße.
Het huis is sinds 1919 eigendom van de familie Carl-Görner, toen ze het huis volledig verbouwden en er een verdieping aan toevoegden. Tot dan toe had het huis geen naam: en nu kwam de overgrootvader Ferdinand Müller in beeld. Generaties lang was de familie Müller gepassioneerde verzamelaars van antiek geweest. Als gepensioneerde verhuisde Ferdinand Müller naar Monschau om zijn dochter en schoonzoon te helpen in hun nieuwe zaak. Toen ze verhuisden, brachten ze allemaal hun antiek mee, dat een plaats kreeg in het nieuwe pand. Een vakman die aan de verbouwing werkte, was er bijna sprakeloos van: "Hermann, je hebt hier een heleboel prachtige oude spullen."
Na verloop van tijd ontstonden er verschillende stamtafels. Ambachtslieden, fabrieksarbeiders, politici, studenten en andere professionals genoten van de gezellige sfeer en het goede eten van Paula Carl.
Het oude landhuis werd een modern huis met 14 kamers en een badkamer. Het huis werd al snel bekend tot ver buiten de grenzen van Monschau en het restaurant met 8 tafels was al snel te klein.
Herman Carl wilde een uitbreiding bouwen, maar burgemeester David, zelf een regelmatige gast, was daar tegen vanwege het plaatselijke statuut. Maar Herman Carl trok zich hier niets van aan. In een spectaculaire beweging groeide de oude pracht en praal. In de timmermanswerkplaats van Hermann Koll Okay liet hij een aantal gesloten veranda's bouwen. De uitbreiding werd als proef in de werkplaats gebouwd, zodat de bouwtijd kon worden ingeschat. Toen burgemeester David zoals gewoonlijk op een avond naar huis ging, kwamen de werklui en de volgende ochtend was de uitbreiding klaar. swar De tweede uitbreiding met een open terras was toen slechts een formaliteit! De uitbreiding werd voltooid in 1959.
Na de inbeslagname door het Amerikaanse en Britse leger nam het Belgische leger het gebouw over en gebruikte het als kantine. De plaatselijke bevolking kreeg geen toegang. De bezettingstroepen vertrokken in augustus 1948; de familie Carl/Goerner nam het over en renoveerde het huis. Op 1 januari 1949 werd het heropend.
Een paar jaar na de dood van Dietmar Görner gaf zijn vrouw Ilse het bedrijf in 2018 op en verkocht het huis aan een investeerder. De Alte Herrlichkeit wordt nu gerund als restaurant door Ursula Schlüter.
Bron
Conny Valter +